牙己茶

牙己茶，有性系。小喬木型，中葉類，中生種。二倍體。

基本介紹

• 中文學名：牙己茶
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：木蘭綱
• 亞綱：五椏果亞綱
• 目：芸香目
• 科：山茶科
• 族：山茶族
• 屬：山茶屬

牙己茶C.sinensis var.pubilimba cv.Yajicha

產地及分布：原產廣西壯族自治區三江縣。主要分布在該縣。廣西桂林及湖南等地有少量栽培。 特徵：植株適中，樹姿半開張或開張，分枝較密，葉片水平或上斜狀著生。葉長橢圓形，葉色綠，葉面微隆，葉緣平，葉身內折，葉尖鈍尖，葉齒銳淺，葉質厚硬。芽葉黃綠或淡綠色，茸毛多，一芽三葉百芽重60.0g。花冠直徑3.0～3.6cm，花瓣多毛，5～7瓣，子房茸毛多，花柱3（2）裂。種子棕褐色，種徑1.0～1.4cm。 特性：芽葉生育力強，生長勢較旺，持嫩性較差。開採期在4月中旬。產量高。春茶一芽二葉乾樣約含胺基酸2.8%、茶多酚29.2%、兒茶素總量14.3%、咖啡鹼4.9%。適制綠茶，外形油潤緊結，香氣純正，滋味鮮醇。抗寒性強。抗蟎能力差。結實性強。 適栽地區：廣西茶區。 栽培要點：用種子直播或育苗後選苗移栽，可按雙行條栽茶園規格種植，每叢2～3株，幼齡期實施分段修剪培養樹冠。及時防治蟎類。