版納印奇果油

版納印奇果油是由西雙版納印奇生物資源開發有限公司生產的印奇果油，目前已有印奇果油產品上市。版納印奇果，又名印加果、南美油藤、星油藤的果實，日前在中國西雙版納有1000多畝種植。

基本介紹

• 中文名：版納印奇果油
• 公司：印奇生物資源開發有限公司
• 原料：版納印奇果
• 分類：精油

中文名稱

版納印奇果油

其他名稱

Sacha Inchi Oil

主要成分

版納印奇果油脂

基本信息

提取物類		版納印奇果油是從版納印奇果仁中提取的一種食用油脂。
生產工藝簡述	版納印奇果→剝成果仁（種仁）→壓榨→過濾→脫雜→充氮包裝
食用量	版納印奇果油推薦食用量15ml/天
不適宜人群	無
質量要求	色澤（羅維朋比色槽25.4mm）≤黃 15， 紅 1.0；具有版納印奇果油固有的氣味和滋味，無異味；澄清、透明；水分及揮發物（%）≤0.10；雜質（%）≤0.05；過氧化值（mmol/kg） ≤10.0；加熱試驗(280℃)油色允許變深，但不得變黑，允許有微量析出物；含皂量（%）≤0.03；版納印奇果油的衛生標準採用GB2716《食用植物油衛生標準》。