片片絲語

基本介紹

• 中文名：片片絲語
• 主要食材：杏鮑菇，香乾

用料

材料	用量
杏鮑菇	半個
香乾	1塊
牛皮香乾	1塊
芹菜	1根
胡蘿蔔	半根
木耳	4片
金針菜	1小把
植物油	適量
鹽	少許
糖	少許
生抽	少許

做法

1. 把所有菜先洗乾淨瀝乾，杏仁鮑和牛皮香乾切成片，芹菜切段，胡蘿蔔、香乾切成絲。

2. 開火，鍋里倒入適量植物油，油熱後，放杏鮑菇、金針菜，翻炒被倒後，放入木耳，翻炒均勻後，倒入少許生抽，炒均勻後，倒入其它的所有菜炒均後，放小半勺糖，繼續炒均後，放1小勺鹽，炒均後開火即可。