爸爸口味牛軋糖

基本介紹

• 中文名：爸爸口味牛軋糖
• 主要食材：棉花糖（白色），淡黃油
• 分類：口味

用料

材料	用量
棉花糖（白色）	450g
淡黃油	10g
奶粉/無糖可可粉/抹茶粉	100g
紅皮花生	150g
腰果	125g
杏仁	50g
野生藍莓	100g

做法

1. 所有材料按份備齊。
2. 藍莓曬乾。
3. 杏仁烤熟。
4. 腰果（可選用掛糖烤制或鹽焗原味的）。
5. 紅皮花生炒香。
6. 炒好的花生去皮。
7. 淡黃油室溫融化。
8. 奶粉加入黃油。
9. 黃油奶粉倒入棉花糖，放進不粘鍋里，小火慢慢融化，
10. 倒入堅果和藍莓揉壓均勻攤平放進冰櫃冷凍十分鐘。
11. 從冰櫃取出冷凍好的牛軋糖，切塊。（咖啡色的那個是將奶粉換成了可可粉）
12. 表面可以撒點奶粉更香。
13. 打包好，送禮去吧~