爭春結球甘藍

植株開展度60cm左右，外葉 8～11片，葉球圓球形，縱徑17.4cm，橫徑16.8cm，球內中心柱長 7.4cm，中心柱寬 2.8cm，葉球緊實度0.57，單球重 1.5kg。早熟，不易未熟抽薹，越冬栽培從定植到收穫約 150天，上海地區一般於4月底～5月中收穫。 667平方米平均產量約3000kg。

品種來源

上海市農業科學院園藝研究所育成的春甘藍一代雜種。其親本為早春和牛心兩個自交不親和系。

適種地區

適於長江中下游地區種植。

栽培技術要點

在上海地區適宜播種期為10月上旬。育苗床要求土壤精細，畦面平整，播前澆足底水，播後畦面鋪麥稈等覆蓋物， 3天內必須使土壤保持較充足的水分，以利齊苗。出苗後約20天左右，幼苗3片真葉時可分苗，苗距7cm見方，分苗25～30天后定植，一般於11月中下旬定植，畦寬1.35m，種2行，株距35cm，每 667平方米3000株左右。宜選晴天帶上定植，儘量少傷根。有地膜覆蓋栽培條件的，可延遲到 2月中旬定植，播種期可適當延遲。作畦要求深溝高畦，便於排灌，定植成活後追施稀糞水一次，冬季不宜過份促進發棵，開春後2～3月應及時中耕，追施重肥2～3次，以促發棵，提早包心。