爆辣蝦

爆辣蝦是以龍蝦、大蔥為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：爆辣蝦
• 主要食材：龍蝦，大蔥

用料

材料	用量
龍蝦	一斤
大蔥	一根
白糖	少許
花椒	少許
乾辣椒	若干
辣椒醬	根據自己口味
食用油	-
大蒜	若干

做法

1. 先倒油，把龍蝦炒成紅色。撈出。

2. 接著。把蔥、蒜、乾辣椒。放入鍋中翻炒。再滴入幾滴香油。

3. 等味道出來之後。放入已經炒過得龍蝦和辣椒醬。進行翻炒。

4. 翻炒均勻即可出鍋。