爆米花蛋糕

基本介紹

• 中文名：爆米花蛋糕
• 主要食材：蛋糕體，藍風車淡奶油
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
蛋糕體	朱古力蛋糕
藍風車淡奶油	400克
白紗糖	40克
色粉	DR色粉
裝飾糖	若干
香蕉	2根
糖水	100ML

做法

1. 蛋糕胚準備好，將要做的蛋糕外輪廓和設計圖花好，裁剪下來。
2. 裁減蛋糕
3. 分成2片
4. 組裝：一片蛋糕
5. 刷糖水後抹奶油
6. 加水果
7. 同樣的動作再重複一遍
8. 表面的奶油抹到平
9. 奶油分一半出來加入粉色色粉調成粉色，用圓口的花嘴裱花
10. 白色的爆米花部分用的是這個像太陽似的花嘴
11. 白色的奶油部分撒上裝飾糖
12. 周邊用花瓣裝飾一下