爆米花薩琪瑪

爆米花薩琪瑪

材料,做法,

材料

白砂糖 1杯(200克)
麥芽糖1/5杯
水 50ml
食用油 適量
爆米花

做法

1、熬煮糖漿:鍋內放入白砂糖、麥芽糖和水,小火熬煮至糖漿可以有牽絲的狀態。
2、把熬煮好的糖漿趁熱倒入爆米花中,隨即將拌勻的食材放入一個方形的模具中擠壓緊實,使之成型。
3、最後切塊成型即可(趁熱在模具中切比較便於切成型,拿出來晾涼即可)。

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