爆炒海螺和鮑魚

基本介紹

• 中文名：爆炒海螺和鮑魚
• 主要食材：鮑魚，海螺

用料

材料

鮑魚

海螺

蔥

姜

蒜

臘八蒜

做法

1. 鮑魚
2. 熱水過一下
3. 海螺切薄一點，鮑魚可以稍厚一點
4. 臘八蒜切片
5. 油熱了放進八角
6. 蔥姜蒜
7. 海螺和鮑魚倒入鍋里，開大火，迅速翻炒
8. 加溫水少量
9. 臘八蒜倒進去
10. 放點鹽，迅速翻炒，大概兩三分鐘就可以出鍋了！
11. 出鍋！