爆漿黃油芝士餅

爆漿黃油芝士餅是以中筋麵粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：爆漿黃油芝士餅
• 分類：餅
• 主要食材：中筋麵粉，黃油

用料

材料	用量
中筋麵粉	200g
黃油	30g
水	適量
芝士片	6片

做法

1. 黃油室溫下攪拌至融化，加入麵粉和水揉成麵團

2. 麵團醒發20分鐘，等分成4團

3. 把小麵團擀成博餅，放進兩片芝士片，包裹起來擀成長條。按照可頌麵皮製作方法重複三次

4. 平底鍋內放小塊黃油，烙餅，烙熟開吃