爆漿芝士荔枝

基本介紹

• 中文名：爆漿芝士荔枝
• 主要食材：荔枝，芝士

用料

材料	用量
荔枝	15顆
芝士	兩片
雞蛋	少許
麵粉（麵包糠）	適量
油	適量

做法

1. 荔枝去皮，小心的開一個小口把荔枝核去掉，口要儘量小，要不然炸的時候芝士會爆很多

2. 將芝士片（普通芝士片，超市都有的買）切成小丁

3. 將芝士丁小心的塞到荔枝裡面，填滿即可~

4. 將塞好的荔枝滾點蛋漿，再粘上麵粉

5. 開火熱油，油滾後改小火放入荔枝，慢慢將其炸到金黃色撈起即可~