爆漿布朗尼,是以黃油、紅糖為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:爆漿布朗尼
- 主要食材:黃油,紅糖
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃油 | 76g |
紅糖 | 107g |
可可粉 | 28g |
泡打粉 | 1點點 |
鹽 | 1點點 |
雞蛋 | 1個 |
朱古力豆 | 12g |
核桃碎 | 隨便咯愛吃就多咯 |
全麥粉 | 67g |
意式濃咖啡(Espresso) | 小半勺 |
做法
1. 黃油不管什麼辦法搞成液體,加入紅糖後加熱到冒泡,我用微波爐加熱了2次冒泡都快淤出來,這步決定了你的布朗尼是否有好吃的脆皮 以上~ |
2. 加入可可粉、泡打粉、鹽稍微放涼一會 |
3. 加入雞蛋、咖啡拌勻 |
4. 加入全麥粉、朱古力豆、核桃碎 |
5. 烤箱預熱175℃ 25min |