燴香蕉冰淇淋是一道由香蕉、細砂糖、奶油等做成的美食。
基本介紹
- 中文名：燴香蕉冰淇淋
- 主要原料：香蕉，奶油
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：脂肪，糖類
- 配料：細砂糖，白蘭地
菜譜主料：香蕉3條、細砂糖200公克、奶油50公克、白蘭地20公克
製作方法
作法一
先把香蕉去皮橫切後沾砂糖
作法二
把少許奶油，放入平煎鍋，再放入沾糖後的香蕉煎金黃色，再放入少許白蘭地既可
作法三
選擇四方型模內，放入保鮮膜，把煎好的香蕉順序側排2層入到滿，再包起來冷凍備用
作法四
食用前，從冷凍取出切片放入盤中，最上方放香草冰淇淋食用
