營養麥圈是國外比較流行的穀物早餐食品，也可以即食食用。營養成分比較豐富，是比較健康的食品。
基本介紹
- 中文名：營養麥圈；麥圈
- 主要原料：燕麥等穀物，玉米
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：維生素，碳水化合物
- 主要食用功效：調節血糖，控制體重，治療便秘
- 適宜人群：任何
- 儲藏方法：乾燥陰涼密封保存
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介紹
麥圈是一種健康食品，可以用來代餐。在美國等西方已開發國家尤其流行，幾乎是每家必備，不論年齡都會食用。可以用來當作早餐食用，配合優酪乳、牛奶等。也可以當作零食吃，相比一般市面上的零食而言，麥圈更為健康，富含膳食纖維不易長脂，且低糖。
分類
穀物早餐類。即食類。
營養成分
能量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，膳食纖維，鈉，維生素，煙酸，葉酸，鈣，鐵，鋅等。
食用指南
配合牛奶或優酪乳食用，直接食用亦可。
主要功效
降低血糖，預防部分疾病，控制體重。
飲食文化
中國營養學會賈健斌副秘書長告訴記者，他們早在幾年前就呼籲人們繼承中國“五穀為本”的飲食文化，粗糧細吃，選擇健康的生活方式。而事實上，一項來自中國營養學會的調查表明，我國膳食中糧、穀類消費明顯下降。賈健斌給出兩組數據：一是來自世界衛生組織，數據顯示，生活方式疾病已成為威脅人類健康的頭號殺手，全球各種致命性慢性疾病的發病率大幅度上升就是它的後果。據統計，已開發國家每年死於此類疾病的約有820萬人，開發中國家則有近1170萬人，占死亡總人數的45%左右，而且還呈不斷上升的趨勢。另一組數據來自中國疾病預防控制中心，在中國城市兒童中的“肥胖兒”正以每年7.8%的速度增加，北京的肥胖兒童占總數的5%—8%，而成人體重過量的則超過31%，營養不均衡造成了疾病模式的改變。賈健斌認為穀物早餐可以作為現代家庭理想營養早餐的一種選擇。
“目前市場上的穀物早餐口味偏甜，孩子容易接受，成人就很勉強。幾大品牌要解決在中國市場水土不服的問題，就應該學習麥當勞和肯德基，研究亞洲特別是中國的飲食文化，進行本土化再造。”曾經消費過幾種穀物早餐的余先生直抒己見。
