《營養軟體實用技術（中職/營養與保健/配增值）》是2016年人民衛生出版社出版的圖書，作者是顧鵬，教材立足於面向醫院、社區衛生保健機構、養老機構、學校、幼稚園以及餐飲、食品與保健品等行業
基本介紹
- 中文名：營養軟體實用技術（中職/營養與保健/配增值）
- 作者：顧鵬
- 出版社：人民衛生出版社
- ISBN：9787117215947
內容簡介
教材立足於面向醫院、社區衛生保健機構、養老機構、學校、幼稚園以及餐飲、食品與保健品等行業，培養具有基礎營養、公共營養、臨床營養知識與技能，服務於健康人群、亞健康人群、疾病患者的德智體美全面發展的高素質勞動者和專業人才。教材系統講解了利用營養軟體進行各類人群，包括孕婦、兒童、老年人等特殊人群的營養健康管理。營養檔案錄入、營養評估、營養配餐以及營養食譜管理、疾病管理、營養知識管理等
