營養綠色煎餅

基本介紹

• 中文名：營養綠色煎餅
• 主要原料：麵粉適量
• 是否含防腐劑：否
• 配料：鹽

概述

用純綠色蔬菜，無污染，無農藥殘留的蔬菜葉。用豆漿機打成蔬菜汁，加入糖，雞蛋，麵粉，拌成麵糊。放進鍋里煎成的餅。

所用廚具

平底鍋

不粘鍋

食材明細

蔬菜汁適量

雞蛋適量

糖適量

食用油適量

製作步驟

1.純綠色蔬菜，無農藥殘留物，自家種的無污染，取蔬菜葉冼淨切碎。

2.切好的蔬菜葉放進豆漿機里。加適量的清水，選擇蔬菜檔，打成蔬菜汁待有用。

3.倒適量的蔬菜汁，打入雞蛋。

4.用快子將蛋攪散，加入適量的麵粉及白糖。

5.攪成麵糊。

6.鍋燒熱關火，用勺子勺一勺麵糊放進平底鍋里。

7.待火溫下降再開火慢煎，每煎一個放一點點油，以便糊鍋。

8.兩面煎熟即成。