基本介紹
基本信息,內容提要,編輯推薦,作者簡介,目錄,
基本信息
出版日期:2007-12-1
定價:¥27.70元
內容提要
一本真正想您之所想的“多功能”菜譜
超級好用的3種檢索方式
精選200種家常原料烹製700道營養湯煲
200種原料近千條搭配宜忌指導
300種食材、藥材的營養功效分析
適合12類不同人群飲用,關愛大眾健康
日常營養/兒童/女性/男性/老年人
排毒減肥/健腦/養胃/降糖/潤肺/補血/護肝/降壓
插圖:
編輯推薦
中國烹飪大師高炳義&知名營養專家顧奎琴聯合推薦。
這是一本真正想您之所想的“多功能”菜譜。超級好用的3種檢索方式。
精選200種家常原料烹製700道營養湯煲,200種原料近千條搭配宜忌指導,300種食材、藥材的營養功效分析,適合12類不同人群飲用,關愛大眾健康。日常營養/兒童/女性/男性/老年人,排毒減肥/健腦/養胃/降糖/潤肺/補血/護肝/降壓。
作者簡介
王作生,營養藥膳專家,主治中知師,青島市藥膳研究會理事。擅長中醫推拿理療、藥膳食療,先後編著出版了《糖尿病食療菜譜》《足部保健按摩圖解》《常見病臨床診斷學》《現代醫院管理概論》等二十餘本書籍。
目錄
1蔬菜湯
2菌豆湯
3甜湯
4畜肉湯
5禽蛋湯
6水產湯
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