營養梭魚湯是一道由梭魚、胡蘿蔔等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：營養梭魚湯主要原料：梭魚，胡蘿蔔是否含防腐劑：否輔料：胡椒粉，雞精 營養梭魚湯原料：梭魚1條 胡蘿蔔1根調料：姜4g 蔥4g 蒜4g 乾紅辣椒2g 鹽4g 牛奶10g 料酒4g 胡椒粉2g 雞精2g做法：1、梭魚去鱗、鰓、內臟腹、黑膜，清洗乾淨，胡蘿蔔切片。2、鍋內少許油，放入梭魚，煎至兩面微黃。3、加開水、放入煎好的梭魚、姜、蔥、蒜、乾紅辣椒、牛奶，大火煮10分鐘。4、加入胡蘿蔔，小火煮5分鐘。5、最後入鹽、料酒、胡椒粉、雞精出鍋。
