特產簡介
東北大米享譽全國,而營口市位於東北水稻產區的最南端,遼河的下游,其地理環境、土壤、水質得天獨厚,適宜生產優質水稻。營口水稻種植面積70多萬畝,年產大米3億公斤。
營口大米生產歷史久遠,早在清朝時期就因其籽粒飽滿,潔白光亮,口味純正成為貢米,而在上世紀60年代至80年代初,營口大米全國都有知名度,第二屆“廣交會”上我國出口的“第一粒”大米就是大石橋水源的大米。
主要產地
營口有水田面積70多萬畝,水稻廣大種植區域在
大石橋市。該種植區域地處大遼河下游沖積平原,這裡土層深厚,土質鹽鹼,礦化度高。由於土壤呈微鹼性和鹼性,微量元素含量較為豐富,加之,這裡溫度適宜、光照充足、水資源充沛,已被認定為無公害種植區。這些都有為水稻種植和優質大米生產提供了得天獨厚的條件。
種植歷史
營口是遼寧省的重要港口城市,西臨渤海,背靠東北平原,中國七大水系之一的大遼河從此注入渤海。這裡地勢低洼,土質肥沃,水源豐富,光照充足,氣候條件較好,發展優質稻米生產具有得天獨厚的物質條件與資源優勢。 據史料記載,營口地區的水稻種植有九百多年的歷史。《新唐書·渤海傳》中有“盧城之稻出營口者,色青味尤香美,號營口青”。《營口縣公署》(1918年)記載,營口大米在表天咀子、絲瓜秧子、北老灣、童子溝、青堆子、西長趟子、賞軍台等村,共種植713畝。到了1928年,營口縣已開發水田6612.8畝。1949年,營口地區水田面積為30730畝。
新中國成立後,營口大米經歷了發展、波動、恢復、鞏固和迅速發展幾個時期,在上世紀60—80年代憑藉其光澤晶瑩、吸水性強、軟硬度適中,粘軟滑膩、清香可口、久放不回生等獨特品質在全國享有盛名。
註冊趣聞
2004年,營口市委市政府專門組織召開了全市重點大米加工企業會議,共同研究打造“營口大米”品牌的商標戰略,並相繼出台了一系列新舉措,以“提高生產標準,推廣綠色無公害種植,整合大米品牌”。會議決定成立營口市米業協會,申請註冊“營口大米”商標,加大對“營口大米”品牌的管理和宣傳力度,統一設計印刷包裝,統一對外宣傳,形成合力,重塑“營口大米”形象,重振“營口大米”雄風。但是由於和“盤錦大米”地域太近,未能獲準註冊。
2008年,市政府加大申報力度,成立“營口大米”申報小組,多方收集相關資料,完善和補充申報材料,以營口市農業中心為申報主體,向國家工商總局申報地理標誌證明商標,並說明有關情況,終於在2009年5月獲準註冊。
2009年5月,“營口大米”地理標誌商標獲得核准註冊。
“營口大米”喜獲“馳名商標”
2010年被商標局通過認定馳名商標得以加大保護。