基本介紹 中文名：燙青菜醬主要食材：紅蔥頭，青菜調料：豬油，鹽，味素，醬油膏，蒜泥工藝：攪拌 材料,做法, 材料A.紅蔥頭90公克，豬油120公克，B.鹽1小匙，味素1小匙，醬油膏6大匙，C.蒜泥1小匙做法1.將材料A炸至金黃；材料B混合拌勻備用。2.把青菜燙好，加入作法1所有的材料與蒜泥，食用前再次拌勻、趁熱享用。
