燕麥蛋奶粥

基本介紹

  • 中文名:燕麥蛋奶粥
  • 主要食材燕麥片,牛奶,雞蛋
  • 調料:精鹽、白糖、黃油
  • 功效:潤肺止咳,預防便秘
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原料

燕麥片100克,牛奶225克,雞蛋2個。

調料

精鹽、白糖、黃油各適量。

做法

1.雞蛋磕入碗中攪散備用。
2.將燕麥片放入鍋中,先加入適量清水中調成糊,再加入少許精鹽,牛奶調勻,置旺火上煮沸,撇去浮沫,然後轉小火煮10分鐘,再淋入雞蛋液煮勻,最後撒入白糖、黃油煮續煮至粥稠,即可出鍋裝碗。

功效

潤肺止咳,預防便秘。

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