材料
黃油110克,軟化,蜂蜜175克,雞蛋1個,香草精1茶匙,細磨的全麥麵粉90克,小蘇打1/2茶匙,肉桂粉3/4茶匙,
麥片130克,
蘋果1個,去核切小塊
做法
1.烤箱預熱到攝氏190度。給烤盤抹好油, 或放上烤箱專用紙。
2.用一個大碗,把黃油、蜂蜜、雞蛋和香草攪拌成糊狀。
3.把全麥麵粉、小蘇打和肉桂粉調勻;再把調好的糊攪進去,最後加
麥片和
蘋果。用茶匙一勺勺舀到準備好的烤盤上。
4.在預熱好的烤箱裡烤8-10分鐘。讓
餅乾在烤盤裡冷卻大約5分鐘再拿出來放到架子上徹底冷卻即可。