燕麥玉米紫薯雞蛋羹

基本介紹

• 中文名：燕麥玉米紫薯雞蛋羹
• 主要食材：燕麥，玉米
• 分類：蒸蛋

用料

材料

燕麥

玉米

紫薯

雞蛋

牛奶

蜂蜜

做法

1. 燕麥加牛奶調成稠稠的糊，鋪在碗的最底部
2. 紫薯切成小丁加蜂蜜拌均，混合剝粒的玉米後鋪在燕麥糊上
3. 雞蛋加牛奶打散，倒入碗中
4. 入鍋蒸到紫薯熟透、蛋液凝固即可