燕麥椰香餅乾

基本介紹

• 中文名：燕麥椰香餅乾
• 主要食材：低粉，燕麥
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
低粉	60g
燕麥	60g
椰蓉	20g
玉米油	60g
麥芽糖漿或蜂蜜	50g
細砂糖	20g
土雞蛋	1隻

做法

1. 將乾性材料混合。
2. 分次加入油，雞蛋，糖漿或蜂蜜用刮刀拌勻。
3. 分約20g一個小團待用。
4. 小團放墊有油紙烤盤上借用勺子底部，造型。
5. 烤箱預熱165度，中層，20分鐘。剛出爐有點軟，放涼後變酥脆，放涼裝袋密封儘快吃完。