燕麥核桃能量球

基本介紹

• 中文名：燕麥核桃能量球
• 主要食材：燕麥片，核桃

用料

材料	用量
燕麥片	1.5杯
核桃	大半杯（切碎的）
普通麵粉	2/3杯
黃油	6大匙
紅糖	1/2~1/3杯（或白糖）
baking_soda	3/4小匙
雞蛋	一個
香草精	1小匙

做法

1. 預熱烤箱至華氏350度。準備如下材料：6大匙黃油（butter），1/2杯紅糖或者白糖（或者1/3杯，根據想要的甜度調整），2/3杯普通麵粉，3/4小匙baking soda，1又1/2杯燕麥片，一個雞蛋，1小匙香草精，大半杯切碎的核桃，半杯切碎的蜜棗

2. 找一個乾燥無水的大碗，把麵粉，蘇打，燕麥片混在一起，攪勻

3. 往碗裡磕入雞蛋，加入香草精

4. 開低火，用小煮鍋煮溶黃油，關火，加入糖，攪勻

5. 上述所有材料混合在一起，攪勻後，用大匙把混合物盛在抹了油或者鋪了烘焙紙的烤盤上，放在烤箱的上層烤架上，烤10－13分鐘（每個烤箱或有不同，建議在烤至10分鐘的時候，注意觀察下，以免烤糊。）