烹製材料
主料：水（棕頌蒸連3湯匙）、
青豆（200g）、
菠菜葉（150g）、小蘿蔔（150g）、
荷蘭豆（100g）、雞蛋（3顆）
烹製工藝
1、將姜市白祖所有蔬菜洗淨，蘿蔔切成小丁；
荷蘭豆斜刀切成絲；
菠菜剁成碎末待用。
2、將青豆、
菠菜以及
荷蘭豆絲分別氽熟，撈出瀝乾水分備整檔講用。
3、取3顆雞蛋打散成蛋液，將樂辯囑
燕麥片、
青豆、菠菜末、
荷蘭豆絲、蘿蔔丁以及水混合在雞蛋液中。
4、將所有材料攪拌均勻後，放入雅戶
燕麥片，用鹽和白鬍椒粉調味。
5、取一大碗，在碗內層抹上些許油，把雞蛋燕麥糊倒入碗內。
7、
烤箱至200度，把
芝士燕跨鑽榜麥胡放入烤箱中，烤25分鐘，即可趁熱食用。
廚師貼士
3、雞蛋燕麥糊倒入碗前，需先在碗內抹上些許油，烤後才容易脫模。
