燕麥二米飯

燕麥的營養價值很高，在禾穀類作物中蛋白質含量很高，且含有人體必需的8種胺基酸，其組成也平衡。大米是提供B族維生素的主要來源，是預防腳氣病、消除口腔炎症的重要食療資源。

基本介紹

• 中文名：燕麥二米飯
• 主料：燕麥片
• 配料：大米
• 調料：水
• 營養價值：蛋白質含量很高 含8種胺基酸

簡介

在越來越講究養生保健的今天，人們更加注重飲食的營養搭配。今天給大家介紹的燕麥二米飯就是由燕麥和大米搭配而成的一款營養米飯。
燕麥的營養價值很高，在禾穀類作物中蛋白質含量很高，且含有人體必需的8種胺基酸，其組成也平衡。大米是提供B族維生素的主要來源，是預防腳氣病、消除口腔炎症的重要食療資源。
把大米和燕麥片結合使用，不僅使其營養價值更趨於合理，並且使其口感更加香郁。

用餐人數：1-2人

食材

主料

50g燕麥片

100g大米

配料

適量水

製作步驟

1 準備好大米。
2 準備好燕麥片。
3 把燕麥片和大米按1:2的比例混合。
4 然後淘洗乾淨，放入電飯鍋並加入適量的水，蓋上鍋蓋，燜15分鐘左右，電飯鍋跳閘後再悶5分鐘即可。這樣米飯會更加舒展，好吃）
5 瞧！燜好的二米飯勁道恰到好處，非常好吃。

小貼士

1）燕麥和大米一樣好熟，可以一起下鍋。
2）燕麥的吃水量和大米相差無幾，因此不必刻意少加或多加水。根據自己的喜好即可。