燕窩冰糖燉梨

基本介紹

• 中文名：燕窩冰糖燉梨
• 主要食材：梨
• 輔料：冰糖
• 工藝：燉

材料

鴨梨一個，燕窩3克，冰糖10克。

做法

鴨梨切開兩邊，挖去梨心梨核，放入燕窩3克，冰糖10克，梨兩邊用竹籤相插合好，放燉盅隔水煮熟後服食）。