燕台山酒莊位於“中國長壽之鄉”——廣西南寧馬山縣周鹿鎮大北屯,是集釀酒、藏酒、加工、宴會、住宿、養生於一體的生態酒莊。這裡山清水秀、陽光充足,雨量充沛,冬暖夏涼,空氣中富含大量的微生物類群,非常有益於原漿酒的生產及窖藏。
基本介紹
- 中文名:燕台山酒莊
- 外文名:YanTai Mountain Winery
- 主營產品:原漿白酒
- 香 型:米香型
燕台山酒莊位於“中國長壽之鄉”——廣西南寧馬山縣周鹿鎮大北屯,是集釀酒、藏酒、加工、宴會、住宿、養生於一體的生態酒莊。這裡山清水秀、陽光充足,雨量充沛,冬暖夏涼,空氣中富含大量的微生物類群,非常有益於原漿酒的生產及窖藏。
燕台山酒莊釀造的米香型原漿酒,是以當地優質有機大米、天然山泉水為原料,利用得天獨厚的自然環境,採用祖輩流傳下來獨特的傳統工藝,精心釀製而成。酒中富含有胺基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素,具有很高的營養價值,是最為健康的白酒。
燕台山酒莊窖藏的原漿酒,全為純糧釀造,天然窖藏,從釀造到裝瓶出售,整個生產過程完全按照“綠色”標準執行,糧食通過酒麴自然發酵。精選的原漿酒,通過天然窖藏,自然揮發酒液中的醇類物質,酒質綿軟柔和,酒色幽雅純淨,酒香綿甜醇厚,讓人回味悠長,從口感、香氣、酒質等各個方面都遠勝其他類型白酒。
燕台山酒莊將不忘初心、牢記使命,積極弘揚中華民族優秀傳統白酒文化,傳承家族祖傳釀造工藝,確保純原漿酒品質,發展產業集群,致力於打造高品質的原漿酒世家。