燕京納豆

簡介

北京燕京中發生物技術有限公司是由北京燕京啤酒股份有限公司、北京燕京啤酒集團公司以及中國食品發酵工業研究院共同組建，以生產納豆及納豆膠囊為主導產品的高新技術企業，註冊資本4000萬元。

公司主要設備採用通過日本三菱商事引進的日本鈴與工業株式會社先進的納豆生產設備。廠房布局由中國輕工設計研究院負責設計，並按GMP要求進行設計施工，納豆膠囊生產車間內潔淨程度達到10萬級標準，殺菌系統採用國際上最先進的綠色環保臭氧殺菌方式，對生產車間進行徹底殺菌。生產用水均使用國內領先的水過濾系統。一次性通過北京市藥監局現場驗收審核。公司主導產品——納豆膠囊，對提高機體免疫力、降血脂、溶血栓、整合胃腸道、預防骨質疏鬆和心腦血管等疾病具有明顯的功效，長期服用，可有效地提高機體的健康水平，適合各類人群食用。

燕京納豆

燕京納豆是以大豆為原料，經納豆孢桿菌發酵的大豆深加工製品。比直接煮熟的大豆中蛋白質、纖維、鈣、鐵等的含量更高，由275個胺基酸氨基組成，是一種絲氨酸蛋白酶。通過人體實驗發現納豆激酶能使纖維蛋白溶酶原、尿激酶原激活成纖維蛋白溶酶和尿激酶，從而達到溶解血栓軟化血管功能。

燕京納豆膠囊

燕京納豆膠囊是目前國內唯一獲得國家食品藥品監督管理局批准的納豆類國食健字保健食品。

是專為血栓隱患及血栓性疾病人群、心腦血管疾病人群、腸胃功能紊亂人群、中老年骨質疏鬆人群及腫瘤、癌症患者提供的保健產品。

燕京納豆膠囊的主要成分為納豆激酶和納豆精粉。納豆激酶是一種在納豆發酵過程中由納豆菌或納豆枯草桿菌產生的絲氨酸蛋白酶，表現出較強的溶血栓作用，具有安全性好、作用迅速、成本低的優點。納豆精粉中除了含有納豆激酶外還含有從納豆中提取的納豆菌、維生素K2、吡啶二羧酸、優質小分子蛋白質（肽）等多種生理活性物質。

燕京納豆膠囊中占44.2%的大豆蛋白質為含有多種必需胺基酸的優質蛋白質，其胺基酸組成較均衡，較易為人體吸收；占24.5%的脂肪中80%由對人體有益的不飽和脂肪酸組成，且不含膽固醇。

燕京納豆膠囊中除含有優質大豆蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸等營養成分外，還含有許多生理活性物質：如大豆卵磷脂、皂苷、納豆激酶、納豆菌、超氧化物歧化酶、膽鹼、異黃酮、吡啶二羧酸、維生素B、E、K2等。國內外研究表明：納豆具有溶解血栓、降血脂功能，尤其它的提純物對人體具有廣泛的保健作用。