燒餅帥哥

燒餅帥哥

燒餅帥哥,是在長沙的“墮落街”(即麓山商業文明街)上賣燒餅的一位眉目清秀、年輕帥氣的小伙。燒餅帥哥本名包建斌,身高186cm,1986年出生,河南信陽人。2009年3月,有網友在網上上傳了一組“燒餅帥哥”的工作照,紅網、天涯社區等紛紛轉載,一時引來網友的熱捧。2009年5月,媒體報導稱他的燒餅攤因影響隔壁水果店的生意被女老闆掀翻。2009年8月,包建斌開新店,店鋪取名“帥哥燒餅”。

基本介紹

  • 中文名:包建斌
  • 別名:燒餅帥哥
  • 出生地:河南信陽
  • 出生日期:1986年
  • 職業:賣燒餅
  • 身高:186cm
個人簡介,理想,模特夢,冬粉評論,網友評論,店鋪被砸,新店開張,記者描述,深度報導,

個人簡介

2009年3月他的一組“工作照”在紅網論壇、天涯社區、豆瓣網等網上廣泛流傳,照片中帥哥留著時髦的髮型,身著白色外套,手拿鏟子攤雞蛋,鍋台上放著油鹽、雞蛋、生菜等做餅的原料,招牌上寫著“燒餅+裡脊+火腿+生菜2.5元”,“雞蛋灌餅+生菜2.5元 ”等等,不同的搭配有不同的價格。
燒餅帥哥在節目上燒餅帥哥在節目上
他在網上也有很多“冬粉”。許多網友認為“職業不分貴賤,勞動最光榮,小伙子好樣的,精神可嘉”。他無奈地說“做燒餅生意是生活所迫”帥哥自稱姓包,23歲,來自河南信陽農村一單親貧苦家庭。對於為何年紀輕輕來賣燒餅的疑問,小包介紹說,這都是生活所迫,沒有辦法的事,並介紹了一些自己鮮為人知的身世。
燒餅帥哥在工作燒餅帥哥在工作
2005年他家中“出了點事”,母親去逝,所以高考沒有參加(高中是【澀港高中】),於是05年下半年就去南京做二手房買賣,不過並不掙錢。接著在06年過年時,有親戚說做燒餅能掙些錢,於是他就跟親戚學起了做餅,並於06年3月來到了長沙“墮落街”做燒餅生意,這一切都是生活所迫,並非網上所說的 “生活很富足,做燒餅只為體驗生活”。期間,小伙的妹妹和父親不時來送些做餅的原料。小伙一邊工作一邊介紹說,自己的妹妹在家鄉學校成績也很好,在全校都名列前茅,由於生活所迫也輟了學,為這事學校校長都到他們家勸說了好幾次,可妹妹正是因為不想成為家裡的負擔才輟的學,如今他們一家三口在料理這個店。

理想

對於自己的燒餅生意,小伙有點失落的說,“墮落街”正在拆除,生意大不如以前,一般一天從上午11點多忙活到晚上11點多,也就賺個四百多塊錢,除了寒暑假基本上沒生意,其他時間幾乎沒有休息日,比較辛苦但也不得不努力做下去;由於是在長沙幾大高校學生聚集區,顧客大多是學生,有的吃他的餅從大二吃到大四,還有的帶著自己岳陽、湘潭等地的同學來吃。
至於未來,小伙笑著說,自己很愛長沙這個城市,也期望今後能在長沙買房買車,在長沙逗留下來,自己也想找個體麵點的工作,理想是做個模特。小伙還自我調侃稱,要是生在台灣或香港,能被星探發掘了,那真好啊。同時他還說,雖然家中也有給自己介紹對象的,不過,他近兩年還沒打算考慮感情,只想先打拚一下自己的事業。對於自己在網上成了紅人,燒餅帥哥稱報導不會影響到他,自己仍會一如既往地努力做事,賣帥哥餅。

模特夢

個頭高,長得像明星,很多人不明白,包建斌怎么會賣燒餅呢?
妹妹包雲說,哥哥高考那年,母親病重去世了,為了不成為家裡的負擔,成績不錯的他沒參加高考,而是輟學打工了。輾轉多個城市後他來到長沙,從親戚那裡學了做燒餅的手藝,開始擺攤做生意。
“最開始生意也不好,但他一直堅持了過來 。”在包雲眼裡,包建斌是個堅強又獨立的好哥哥。
除了照顧好家人,包建斌笑著說,其實自己一直有個夢想——當模特。
面臨拆遷,要做新打算
“墮落街要拆了?那燒餅帥哥豈不是要離開了?”當墮落街拆遷的訊息傳來,很多網友的第一反應是,“燒餅王子”將到哪裡去?而包建斌也在為將來做打算,“來這裡已經3年,要離開真的捨不得。”
下午5點半,又到了客流高峰期。戴上一副防水袖套,“燒餅王子”熟練地煎起燒餅,開始了一天中最忙碌的時候。

冬粉評論

據了解,“帥哥餅”包建斌在走紅網路之前早已經在附近的幾所大學裡盡人皆知。甚至有女生為其寫詩表達“欽慕”之情。在當地學校論壇里,一名ID為“飛檐走壁”的網友發表了名為《墮落街的帥哥餅還能吃幾次?》的小詩。
數不清在那裡曾留下多少腳印
瘋狂的 平靜的 清醒的 昏沉醉倒的
單純中的一件是墮落街角的帥哥餅
每次經過 不自覺地笑望
高高的 瘦瘦的 精緻的 深沉的
當作一種不可觸及的消遣
我不知道還能吃幾次
不過我會儘量再去看望你
當作告別

網友評論

1)一天掙400多?生活所迫?這種高工資也叫窮?一個月一萬二啊!天哪,你想掙多少才不叫窮啊?炒作!炒作!炒作!
2)中國人真的是太多了,而且是閒的沒事幹的人更多,就因為一張照片,一個“帥哥”一詞竟然會引發大家1700多的評論狂潮,大家在這裡點評的時候為什麼沒想過用這點時間做點跟自己有關的事呢?
3)每個人都有自己的生活方式,不會有完美的人,也不會有完美的生活,所以我覺的你是很帥,但你選擇這樣的生活方式,或許也是一種生活的快樂,加油!讓自己的生活、人生更加美好……

店鋪被砸

燒餅帥哥早前被網友熱捧的網路紅人“燒餅帥哥”——包建斌並沒有去追尋他的模特之夢,仍然在墮落街賣燒餅,繼續滿足著附近高校女生們的“明星欲”。2009年5月30日上午,他的燒餅攤竟被隔壁的一家水果店女老闆給徹底掀翻了。為協調解決此事,“積怨甚久”的雙方當事人包括“燒餅帥哥”的父親,也因此進了派出所。
在派出所,警察了解到雙方有肢體衝突,便建議雙方去醫院檢查,如果構成法定傷害,將依據情況來確定醫療賠償方面的事宜。包建斌的父親對警察說:“大家都很不容易,這點皮外傷就算了,以後好好相處吧。”而另一方,前去醫院檢測未發現大礙,因此自付檢測費50元。最後警察希望他們好好相處,做生意以和為貴。經調解後,雙方都已恢復營業。

新店開張

2009年8月,網友“城市流浪貓”在紅網論壇發帖爆料,稱在網上紅得發紫的“燒餅帥哥”有了新的歸宿,已不在原來的“墮落街”(麓山商業文明街)做生意,並提示說將在28日正式開業,期間買燒餅還會送果汁飲料一杯。 店鋪取名“帥哥燒餅”。
27日下午,記者到登高路一探究竟,遠遠就看到“帥哥燒餅”的招牌,走近看發現招牌上還有串網友設計的漫畫燒餅,燒餅上一個“包”字,並附帶一行字:帥哥的燒餅=肉夾饃+帥哥的心血+親筆簽名+帥哥的微笑=¥2.50,下面還有“帥哥燒餅簡介”,店鋪有2㎡大小,一改原來的落魄,比較整潔。
隨後記者看到包建斌與父親帶著修整店鋪的東西來了,由於已非第一次見面,所以簡單寒暄後,就聊起了這個店鋪建成的想法,包父介紹說以前那個店鋪半年也就五千塊租金,這個新店鋪雖然區位優勢不錯,可租金卻比原來高多了,一個月要三千,所以心裡也沒有什麼底,不知道將來會不會生意好。
儘管這樣,而包建斌卻不這么認為,他稱店鋪租金貴了,燒餅的價格卻並沒有按照相應比例漲價,只漲了5毛錢而已,這也是諮詢了其他一些人後得出的價格,大家都說比起其他同地方的燒餅店,價格還算便宜,店鋪名稱及其設計也是根據朋友建議,採納了網友的智慧,在此對那位好心網友表示誠懇的謝意。
當記者問到可能有人會覺得帥哥燒餅的店鋪名稱太張揚了有損他踏實形象時,包建斌回答說名稱只是一個代號而已,自己仍然會一如既往地努力踏實做好燒餅,提高手藝,把口味做好,並根據食客的建議不斷改進,再加上這地方仍然是在大學城,學生多,而且正是去景區的主要通道,遊客也不少,所以對於未來很有信心。
另外,包建斌還提到他的近況,說舊店鋪被拆遷後去參加了一家電視台的創業活動,自己很幸運的進入了前60,獲得1萬獎金,不過暫未發放,網上傳言的200萬代言肯德基並非實情,基於務實,有網遊公司邀請過他,被其婉拒,後來他就和父親一起忙活在長沙選址開店,選了很久才確定了地點,即便還會有困難,暫時也算有了歸宿。

記者描述

【導語】
有網友在網上發了一組長沙“墮落街”賣燒餅的帥哥的照片,帖子一上網,馬上引來了超人氣的點擊率,不過也有人質疑了,這長沙街頭的燒餅帥哥會不會是為了作秀"自我炒作"的呢?
【正文】包建斌,他23歲,身高1.86米,有張明星臉;在麓山商業文明街開燒餅店,是一家支柱,注重燒餅口碑
燒餅帥哥燒餅帥哥
【配音】
燒餅帥哥到底有多帥,咱們來看這張照片。要知道,這個燒餅帥哥在網路上可是紅得不得了,關於他的帖子,點擊率老高老高的。但是超人氣的背後,肯定也會有爭議。於是有人說帥哥是在體驗生活,也有人說他這是在炒作自己。
【實況】
街頭賣燒餅
【配音】
今天中午,記者按照帖子上的指示,果然在長沙“墮落街”口找到了這位燒餅帥哥。
【同期聲】
生意不好。(知道網上有你的工作照嗎?)知道,我知道網上有。(有人說你這是在體驗生活)誰說的(是不是)不是,我這是養家餬口
【配音】
現實生活中的這位燒餅帥哥要比照片上還要帥,但說起話來卻十分靦腆。
【同期聲】
(聽說女孩多一些)誰說的,男孩也一樣來。味道還可以,就比較暢銷。
【配音】
對於自己在上網爆紅一事,燒餅帥哥也有所耳聞。他說帖子不知道是哪位好事者發的,根本與他無關。而說起年紀輕輕就賣起燒餅,帥哥多少有些心酸。
【同期聲】
我來這邊已經兩三年了,(多大了)23歲,(這個年齡應該是上學?)沒讀了。我高中畢業就沒讀了(為什麼?)家裡出事了。
【配音】
燒餅帥哥原是河南信陽人,高中畢業那年,家裡發生了變故,他也放棄高考機會,和爸爸還有妹妹,一家三口在長沙打拚。
【實況】
做生意
燒餅帥哥的妹妹:媽媽得了脊髓炎,我們花了很多錢,我們輟學的時候,她已經很危險了【配音】
2009網路紅人2009網路紅人
不過雖說在網上已是紅人了,但燒餅帥哥卻表示網上的人氣沒能帶動自己的生意,他也在做著轉行的打算。
【同期聲】
爸爸想做其他生意,他不想我們跟他一起做。我們也想找份工作。
【配音】
至於未來,小伙笑著說自己的理想是做個模特,而他也很愛長沙這座城市,期望今後能在長沙買房買車,在這裡安家。

深度報導

《新生代“燒餅帥哥”包建斌:勇敢邁出就業創業第一步》
編者按:經歷過一次特殊的家庭變故,是“80後”、“90後”中就業創業的代表,在高校甚至新生代年輕人中擁有不少“冬粉”,他就是網路上人所熟知的“燒餅帥哥”——包建斌。 4月19日,在煙雨迷濛的嶽麓山腳下,包建斌應邀接受了本報記者專訪,暢談了他的就業經歷與創業感受,介紹了自己成長的心路里程,並勉勵廣大同齡青年自信、大膽地邁出就業創業的第一步。
燒餅帥哥
記者見到包建斌的時候,他正在“帥哥燒餅”店打理生意,身旁還有幾個幫工。雖然下著雨,但這並不影響人們購買“帥哥燒餅”的熱情,“長龍”在“帥哥燒餅”店前顯得格外壯觀,其中不乏有很多仰慕包建斌的女大學生。
眼前的包建斌,給記者的感覺是一個真誠、帥氣、樸實的男孩。雖然他已經“名聲鵲起”,但在他身上看不出驕傲與自滿,擁有的只是謙虛與低調。
經歷坎坷,自強不息
2005年,他的母親因病去世,這給了包建斌沉重的打擊。母親在世的時候,因治病家裡欠下了幾萬元的債。所以,剛讀完高二的包建斌作為家中的長子選擇了退學打工,以支撐起這個處於困境的家。
退學之後,包建斌做過二手房買賣,做過服務員甚至還擺過地攤,但是,這些工作的薪酬對於生活貧困的家來說是杯水車薪。後來,在校學習成績名列前茅的妹妹也因生活所迫輟學。
2007年,包建斌在親戚的引薦下來到長沙湖南師大“墮落街”做燒餅生意。勤懇、真誠、能幹而又帥氣的包建斌最終贏得了顧客心,生意做得有聲有色。一家的生活從此有了好的轉機。包建斌告訴記者,自己很感謝父母,尤其是母親,雖然母親已經去世,但母親對自己的影響、教誨讓自己受益不盡。雖然自己一度彷徨、迷茫,但還是堅持下來了。“雖然有時感到山窮水盡,但認定了只要不斷努力,總會柳暗花明的”。包建斌說。
出名偶然,平常心態
儘管包建斌已紅透網路,但他並不認為自己是個名人,甚至認為自己並非“成功一族”。
“我是媒體關注和關心的幸運兒!”包建斌說,偶然的出名,剛開始他還有點不適應。這個時候,接觸到很多異樣的眼光和不同的言論。但隨著時間的推移,慢慢地就適應了。他依然做著自己的燒餅生意,並沒有因為“成名”而受到干擾。然而生意更加紅火,來買燒餅的顧客中有不少是衝著“帥哥”來的。包建斌認為,“買燒餅的並不只是衝著‘帥哥’來的,燒餅的口味和‘帥哥’的成分兼而有之”。
在網路走紅後,很多媒體對“燒餅帥哥”進行了報導,引起了社會熱議。各種揣測也接踵而來,其中有支持的聲音,也有懷疑的議論。包建斌說:“走好自己的路就行,何需在意別人的議論。”後來,包建斌應邀參加了許多次電視節目,甚至跟魯豫、倪萍等名人對話,談自己的事業、未來,這都受到廣泛好評。
就業創業,慎重抉擇
包建斌坦言,自己剛開始做燒餅生意時很茫然。為了選擇店址,和父親幾乎跑遍了長沙。最終在親戚的幫助下選擇了湖南師大旁邊的“墮落街”,後來因為搞拆遷才遷到了新址。
對於大學生畢業後是就業還是創業,包建斌有自己的看法:大學生走出校門,最好先找份工作,養活自己,然後再作打算。至於創業,那得有一定的經濟基礎,並且要有一定的實踐經驗和人脈關係,否則創業就是一句空話,無從談起。“社會鼓勵創業,這沒錯,但關鍵得有足夠的條件才能創業”。
包建斌說,創業對於那些從貧苦農村里走出來的孩子來說,尤其艱難。所以,他鼓勵大學畢業生先就業、再擇業,條件允許方可創業。就業、創業,應該慎重抉擇。
自信勇敢,要做連鎖
包建斌雖然在大學附近“工作”,但他未曾走進一次大學課堂,這讓他深感遺憾。“以後有可能的話,我會補上大學這一課。”包建斌認真地說,“但我不會衝著文憑而去,而是為了提升自己的知識和能力。”
包建斌是個勇者但他曾一度不夠自信。隨著成長和生活的好轉,他對生活和工作現狀越來越自信。他坦言有很多不足的地方,比如口才需要提高、知識層面有待拓展,但有信心讓“燒餅事業”向前發展。
他說要開“帥哥燒餅”連鎖店,學習國外的先進管理模式,打造好“帥哥燒餅”這個品牌。
在包建斌看來,男人就應該扛起肩上的責任。奮鬥無止境。自己算不上什麼成功人士,要成功就得更現實一點,目標不要定得太高。很多大學生眼高手低,達不到目標反而挫傷了自信心。這種毛病應該堅決克服。
包建斌勉勵廣大同齡人:相信自己,不怕困難,堅持不懈,勇敢邁出就業創業第一步。或許這就是包建斌和他的“帥哥燒餅”走紅的根本原因吧。

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