燒酔蝦

燒酔蝦，材料有蝦、酒、薑末、倒入酒、糖、少許鹽。

基本介紹

• 中文名：燒酔蝦
• 主要原料：蝦 酒
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

蝦 酒 薑末，倒入酒、糖、少許鹽

作法

翦去對蝦的須和腳，洗淨。

用酒醃置30分鐘

鍋上油放入對蝦，翻煎兩面，放入薑末，倒入酒、糖、少許鹽，

再炒勻，就可以出鍋啦。