燒肉臘腸煲仔

燒肉臘腸煲仔是一道美食，由臘腸等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：燒肉臘腸煲仔
• 主要食材：廣式臘腸，廣式叉燒
• 分類：廣式
• 口味：甜鹹
• 做法：沙煲

材料

廣式臘腸2根，廣式叉燒1條，雞蛋1隻，花椰菜，泰國香米200克

做法

1.取沙煲一個，放洗淨香米和水煮成米飯，蓋上煲蓋燜十分鐘。十分鐘後將切好的臘腸和叉燒整齊的擺在飯面上。

2.取一個小碗，將配料混合成一碗調料，均勻的淋在臘腸上。

3.蓋上煲蓋，開小火燒兩分鐘，關火，燜十分鐘。

4.反正有時間。煎個蛋在飯面上。