燉豆腐豬腳香菇

燉豆腐豬腳香菇是以豬腳為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：燉豆腐豬腳香菇
• 材料：豬腳

原料

豆腐5塊,豬前腳1隻,香菇25克,絲瓜250克。

做法

將豬腳修治洗淨,加水先煮,再加香菇、薑絲、鹽,後放豆腐、絲瓜。豬腳燉爛後,飲湯,食肉、豆腐、香菇。

功能

補陰血,增乳汁適用於產後乳汁不足。