燉草菇蛋湯是一道由雞蛋、 黃花菜等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：燉草菇蛋湯主要食材：雞蛋100克，黃花菜100克調料：赤砂糖25克製作工藝：燉 做法主店1. 將金針菜(黃花菜)去蒂,洗淨套紋蘭腳後切碎2. 雞蛋磕促迎囑入碗恥習促拒龍茅捉內,按順時針方向攪遙己寒打30次3. 鍋置火上,放入金針菜和適量的水燉熟4. 倒入雞蛋,在滾沸的湯中,加套蒸定入紅糖拌和均勻即成.
