燉杜仲牛尾是一道美食，由杜仲、牛尾、生薑、紹酒等原料製作而成。 基本介紹 中文名：燉杜仲牛尾主要食材：杜仲、牛尾調料：生薑、紹酒功效：補腎助陽，強壯腰膝 做法：1)取鮮牛尾，把毛颳去，割淨殘脂，切成段，放進開水中氽過；杜仲、生薑洗淨。2)把全部用料放入鍋內，放人適量清水，先用武火煮沸，改用文火燉約3～4小時，調味即可食用。
