熱風循環爐，是綜合國內外先進的熱風爐之所長，結合商用食品烤爐的多年經驗而新開發研製的一種新產品。
特點,產品性能,尺寸參數,日常保養,
特點
它具有外形美觀、功能多、體積小、能耗低、產量大、烘烤均勻等特點。還具備每層高度可調節、強照明、自動控溫、超溫保護等功能，適合烘烤麵包、蛋糕等食品，是酒店、賓館、酒吧、超市、餅屋、學校、部隊、工廠等的首選設備。
產品性能
1、外形美觀，功能強，體積小，能耗低，烘烤溫度均勻，自動控溫，限溫保護裝置。
2、爐膛內風道大小可調節，配有照明燈。
3、靈活的噴氣功能，噴氣頻率可調節，適用於多種烘焙產品的工藝，配備台灣先進溫控器，可準確調節烘烤溫度。
尺寸參數
型 號 | 額定電壓（V) | 頻率 (Hz) | 額定輸入功率(kW) | 烤盤規格 (mm) | 烤盤數量 (個） | 外形尺寸 （mm) | 漏電保護 斷路器 |
NFC-5D | 380 3N～ | 50 | 7.5 | 600*400*25 | 5 | 900*770*1240 | 4P15A |
NFC-8D | 380 3N～ | 50 | 16.5 | 600*400*25 | 8 | 900*1120*1250 | 4P32A |
NFC-12D | 380 3N～ | 50 | 23.5 | 600*400*25 | 12 | 1460*1820*1000 | 4P40A |
日常保養
1、 每日烤爐用完後，必須將溫控器歸零，斷開漏電保護斷路器；
2、 清潔保養烘爐時，應斷開電源，嚴禁用水管沖洗；
3、 每日下班前，將爐膛內的食物殘渣等清理乾淨，以免影響烘烤效果；
4、 隨時用擦布將爐外及觀察玻璃擦試乾淨，保持烘爐的清潔；
5、 電路的維護及保養應由專業人員進行。
6 、嚴禁烘烤易燃、易爆、易腐蝕的食品。
