熱炒百葉是一道由牛百葉等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：熱炒百葉
- 分類：家常菜
- 主要食材：牛百葉，蔥白，香菜
- 工藝：炒
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主料
牛百葉300g
蔥白100g
香菜100g
調料
食鹽適量
醋適量
味素適量
植物油適量
熱炒百葉的做法
1.香菜切朵危達段備用，蔥白切絲備用；
2.滷好的葛臘幾牛百葉（黑）朽炒料切絲備用；
3.鍋內倒油燒至七成熱；
4.倒入百葉翻炒；
5.加宙精囑戒入醋調味求囑榆嬸；
6.倒入切好的香菜和蔥繼續翻炒；
7.炒熱臘市至香菜斷生後加入適騙凶量的鹽、味素調味即可裝盤
