熱湯燴餅是以香菇、綠葉菜等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：熱湯燴餅主要食材：香菇，綠葉菜，雞肉輔料：蔥做法步驟：4步 做法1.香菇、綠葉菜洗淨瀝乾水分備用，蒜切末，大餅切絲，雞肉切片後用生粉及料酒醃製十分鐘。2.鍋內放油放入蒜末炒香，喜歡辣味的可以放入兩個乾紅辣椒，放入雞肉片翻炒。3.雞肉變色後放入香菇翻炒，然後放入適量開水煮開。4.放入餅絲，再煮開後放入綠葉菜，鹽、雞精，待葉菜變色後即可盛出。
