熱力消毒滅菌法

熱力消毒滅菌法（heating disinfection and sterilization）是2014年公布的全科醫學與社區衛生名詞。

基本介紹

• 中文名：熱力消毒滅菌法
• 外文名：heating disinfection and sterilization
• 所屬學科：全科醫學與社區衛生
• 公布時間：2014年

定義

利用熱力破壞微生物的蛋白質、核酸、細胞壁和細胞膜，從而使微生物死亡的方法。

出處

《全科醫學與社區衛生名詞》第一版。