熬夜滋陰糖水

以麥冬、甜百合為主料的飲品

基本介紹

• 中文名：熬夜滋陰糖水
• 分類：滋陰，湯羹，糖水
• 主要食材：麥冬，甜百合

用料

材料	用量
麥冬	適量
甜百合	適量
枸杞	一小把
銀耳	一朵
大紅棗（小紅棗可以多點）	三顆（去核）
紅糖	半塊

做法

1. 講麥冬、甜百合洗乾淨，放冰櫃泡一夜，泡出來的水不要浪費，等下一起煮。

2. 銀耳泡30分鐘，去蒂，剪成小朵。

3. 將所有東西放入厚底不鏽鋼鍋（或者其他適合長時間煮的鍋），大火煮開，改成小火燉煮1個小時左右。

4. 稍涼可以飲得。