目前市場上的熟食櫃可以分為風冷(無霜)熟食櫃和直冷(結霜)熟食櫃,兩種不同製冷方式,其作用是通過降低溫度,讓食品內部細菌減慢活動速度,起到延長保質期作用的。廣泛用於熟食冷藏,鮮肉保鮮。
基本介紹
- 中文名:熟食櫃
- 別稱:風冷(無霜)熟食櫃
- 作用:降低溫度,讓細菌減慢活動速度
- 套用:熟食冷藏,鮮肉保鮮
功能
相關參數
產品名稱 | 型號 | 規格(L×W×H)mm | 容積(L) | 功率 | 電源 | 溫度(℃) | |
標準風冷熟食櫃 | SCG-A-2.0M | 2000×1100×1200 | 256 | 550W | 220V/50HZ | 2~+8 | |
標準風冷熟食櫃 | SCG-A-2.5M | 2500×1100×1200 | 336 | 780W | 220V/50HZ | 2~+8 |
產品名稱 | 型號 | 規格(L×W×H)mm | 容積(L) | 功率 | 電源 | 溫度(℃) | |
標準風冷熟食櫃 | SCG-A-2.0M | 2000×1100×1200 | 256 | 550W | 220V/50HZ | 2~+8 | |
標準風冷熟食櫃 | SCG-A-2.5M | 2500×1100×1200 | 336 | 780W | 220V/50HZ | 2~+8 |