基本介紹
- 中文名：熗炒圓生菜
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：大多數人
- 副作用：無
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
簡介
一直都吃熗炒圓白菜，這次，搞了個小創新，做了個圓生菜版的。味道也是剛剛滴呀，微辣，略麻，保存著生菜的甜味兒，因為油少，所以吃著很清單。做晚飯里的菜最好不過。
用餐人數：1-2人
食材
主料
400g圓生菜
配料
適量油
適量鹽
適量乾辣椒
適量花椒
適量耗油
製作步驟
1 圓生菜的葉子掰下來，洗乾淨
2 鍋里放油，加入乾辣椒和花椒煸炒出香味
3 放入生菜
4 葉子變軟後，加入少許耗油，為了提鮮
5 快熟透的時候，加入少許食鹽
6 接著翻炒一會兒即可出鍋
7 滿滿一大盤~還有很鮮的湯喔
小貼士
1、煸炒花椒和乾辣椒的時候一定小火，否則會糊
2、生菜很容易熟，大火一會兒就好
