熗汁包菜

熗汁包菜

熗汁包菜是一道美食,由包菜、醬油花椒等原料製作而成。

基本介紹

  • 中文名:熗汁包菜
  • 主要原料:包菜
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少適宜
材料,做法,小訣竅,

材料

包菜醬油花椒辣椒,油,,蒜,醋,糖,鹽

做法

1.包菜氽水,過冷河(可以保持蔬菜的爽口)備用。
2.鍋里熱油放進蔥姜蒜爆香。
3.加入花椒和辣椒接著爆。
4.加入醬油。
5.加入醋,糖,鹽。
6.加入半碗水。
7.調料水煮開。
8.把備用的蔬菜倒進調料里拌勻,稍微收一下汁即可!

小訣竅

包菜切條,手撕最好

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