熏法

外治法之一。指藉助於藥力和熱力的作用，以促進腠理疏通，氣血流暢，達到消腫，止癢，止痛，祛風目的之方法。

基本介紹

• 中文名：熏法
• 藉助：藥力和熱力
• 效果：消腫，止癢，止痛，祛風目
• 類型：外治法之一

熏法釋義

熏法

一般指外治法之一。指藉助於藥力和熱力的作用，以促進腠理疏通，氣血流暢，達到消腫，止癢，止痛，祛風目的之方法。

出處

最早出自湖南長沙馬王堆漢墓出土帛書《五十二病方》<篇名>【牝】痔

“之入竅中寸，狀類牛幾三□□然，後而潰出血，不後上鄉（向）者方∶取弱（溺）五斗

，以煮青蒿（二四八）大把二、鮒魚如手者七，冶桂六寸。乾KT （姜）二果（顆），十沸，

抒置 中， （埋）席下，為竅，以熏（二四九）痔，藥寒而休。日三熏。因（咽）敝，飲

藥將（漿），毋飲它。為藥漿方∶取KT 莖幹冶二升，取（二五○）KT （署） （ ）

汁二斗以漬之，以為漿，飲之，病已而已。青蒿者，荊名曰【 】。KT 者，荊名曰盧茹（二

五一），其葉可亨（烹）而酸，其一，牝痔有空（孔）而欒，血出者方∶取女子布，燔，置器中，以熏痔， 三【日】而止。”

熏法的分類

醫學上的分類

中醫外科所用熏法可分熱氣熏和煙燻兩種。該法多用於腫瘍初起、痔瘡或皮膚病等諸多疾患。具體而言，熱氣熏法：以藥水煎沸於小口鍋中，使患處直接對準鍋口熏之。煙燻法：亦名藥拈子熏、神燈照法，即按證用藥，將藥研為細末，以棉紙裹藥搓捻，或以油浸之，用時燃點菸熏患處。使用該法時要避免造成皮膚灼傷。

烹飪專業語

熏法有生熏和熟熏兩種。生熏是將加工好的原料，用調料浸漬一定時間，放入熏鍋里，利用熏料（木屑、茶葉、甘蔗皮、砂糖等）起煙燻制。熟熏的原料絕大部分都是經過蒸、煮、炸等方法處理的熟料。煙燻的特點是製品有特殊香味，並且色澤光亮。