熏乾炒蘆蒿

熏乾炒蘆筍的主料有蘆筍，熏乾，輔料有鹽，味素。

基本介紹

• 中文名：熏乾炒蘆蒿
• 主要食材：蘆蒿、，熏乾
• 調味料：鹽、雞精
• 做法：熏乾切絲，蘆蒿去葉掐老梗

材料

主料

蘆蒿、熏乾

熏乾炒蘆蒿

調味料

鹽、雞精

做法

一、熏乾切絲，蘆蒿去葉掐老梗，再掐成寸段。

二、鍋內熱油，六成熱時，先下熏乾翻炒，然後倒入蘆蒿。

三、炒至蘆蒿呈翠綠色時，加入鹽/雞精調味，炒勻即可起鍋。