赤水不產熊貓，卻盛產竹類。赤水家家戶戶吃竹、用竹，生產、生活與竹息息相關。赤水人居不可無竹、食更不可無竹，人們於是暱稱竹食品為“熊貓菜”，暱稱赤水竹飲食為“熊貓餐”，赤水人也就順理成章變為食竹的“熊貓”。赤水竹食品原材料十分豐富，在市境內綿延數千里生長，植物類有竹蓀、冬筍、綿竹筍、水竹筍、箐竹筍等數十個品種
基本介紹
- 中文名：熊貓竹筍筵
- 別名：“熊貓菜”
赤水不產熊貓，卻盛產竹類。赤水家家戶戶吃竹、用竹，生產、生活與竹息息相關。赤水人居不可無竹、食更不可無竹，人們於是暱稱竹食品為“熊貓菜”，暱稱赤水竹飲食為“熊貓餐”，赤水人也就順理成章變為食竹的“熊貓”。 赤水竹食品原材料十分豐富，在市境內綿延數千里生長，植物類有竹蓀、冬筍、綿竹筍、水竹筍、箐竹筍等數十個品種
