熊貓立體餅乾是家庭製作的餅乾
基本介紹
- 中文名：熊貓立體餅乾
- 材料：雞蛋、低筋麵粉
製作材料,用料,輔料,調料,製作步驟,
製作材料
用料
輔料
調料
製作步驟
1.準備好所用食材，黃油室溫軟化，加入糖粉，用打蛋器打至黃油蓬鬆
2.把雞蛋打散分次加入黃油中【雞蛋留出一個蛋清的量。用來粘粘餅乾】，繼續打到完全融合
3.將打好的奶油糊平均分成兩份，一份奶油糊中加入低筋麵粉120克，可可粉20克
4.一份奶油糊中加入低筋麵粉120克，奶粉20克，分別和成白麵團和可可麵團，入冰櫃冷藏30分鐘
5.取出冷藏的麵團後，可可麵團隔保鮮膜擀成約3毫米的厚度，用模具按壓出形狀
6.原味麵團，隔保鮮膜擀成約3毫米的厚度。用模具壓出熊貓臉形狀
7.用蛋清作粘合劑，把熊貓組裝好
8.做好的餅乾放入烤盤，入烤箱 150° 20分鐘左右即可
