煲粟米排骨湯

基本介紹

• 中文名：煲粟米排骨湯
• 主要食材：小米，豬小排（豬肋排）
• 口味：鹹鮮
• 輔料：棗（乾）

調料

姜5克,鹽3克

製作

1. 紅乘牛府棗洗淨，粟米連衣帶須洗譽乃凝敬淨。

2. 排骨洗淨，放入滾煮五分鐘，取起洗淨。愉紙淋

3. 水11杯或適量，放入煲內煲謎乘少滾，放入粟米、紅棗、排骨煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味，粟米可做汽兵提小想巴食，這款湯有嬸駝閥驗湯有肉，有小食。