所謂“煮”書：就是反覆品讀，鑽研，將書中的內容深入了解，透徹了解。
基本介紹
- 中文名：一種能反覆誦讀品味煮書
- “煮”書：一種能反覆誦讀品味
- 英語：：Cook book
- 法語：：Cook livre
相關詩作,讀後感,
相關詩作
《論語》里有句話說：“學而不思則罔,思而不學則殆”。就是說讀書時如果不深入思考，不“字求其訓，句索其旨”，悟出其中道理的話，就懵懵懂懂，成了“好讀書不求甚解”的先生。宋朝張載說：“學貴心悟，守舊無功”，說明學習貴在自己心領神會，專門抱著前人的說法是沒有功效的。宋朝楊萬里在《庸言》中也說：“學而不化，非學也。”說明讀書不能浮光掠影，匆匆一瞥，一定要在“化”上下工夫，深入領會其含義，細緻追究其底蘊，把書的內容掰開、揉碎、細嚼、慢咽、品味、吸收，化為自己的血肉才行。薄書能讀厚，充分調動自己的想像力，厚書能讀薄，著意培養自己的概括力，只有創造性地“吃書”，才能做到融會貫通，得心應手，左右逢緣。
虛心。宋朝林逮在《省心錄》中說：“知不知足者好學，恥下問者自滿。”只有“敏而好學，不恥下問”和“善學者假人之長，以補其短”的人，才能真正學到東西。
躬行。“知是行之始，行是知之成”，明朝王守仁的這句話，道出了“知”與“行”的關係。《荀子·大略》中也說“善學者盡其理，善行者究其難”，就是說會學習的人能把事物的道理了解得透徹，會實踐的人能探究清楚事物的疑難。
談到創作，就得提到“煮書”了。書能“煮”嗎？能。作家劉知俠的書房中，壁上懸一橫幅，上面赫然四個大字：“每日煮書”。不僅書能煮，字也能煮。宋代董嗣杲在《秋涼懷舊》一詩中寫下了“煮字”的詩句：“少年偶負投機愧，今日徒工煮字勞”。然烹煮之功，因人而異，有人急功近利煮出夾生串煙、食而無味的次品，有人則精益求精烹出香味四溢百嘗不厭的精品。大凡傳世之作和精美詩文無一不是千淘萬漉，一字一句“煮”出來的。唐宋八大家之一王安石為了“煮”好一句詩，將“春風又到江南岸”先改為“春風又過江南岸”，仍不滿意，反覆思索，精心“烹煮”，最後改為“春風又綠江南岸”。一個“綠”字，全句生輝，成為千古妙句。唐代的賈島，更是“遣詞造句，刻意求工”的“煮書”能手，是中晚唐著名的苦吟詩人，他在《題詩後》中寫道：“兩句三年得，一吟雙淚流”，用以說明“獨行潭底影，數息樹邊身”這二句詩是他嘔盡心血花了三年時間才錘鍊出來的。唐代盧延讓是“吟安一個字，捻斷數莖須”；曹雪芹寫《紅樓夢》是“字字看來皆是血，十年辛苦不尋常”；清代李漁則是“隔日一刪，愈月一改，始能淘沙得金，無瑕瑜互見之失矣。”文學巨匠“煮字”、“煮書”煮到“斷須滴血”的程度，真令人“一吟雙淚流”啊！
書不但可以讀，而且還真的可以“煮”的。
或許唐代大詩人杜甫就是因為小時候就擁有了“煮”書這把金鑰匙，才有後來的“讀書破萬卷，下筆如有神”的令世人佩服才華。其實，細細品味這種“煮”書的讀書方法，的確很有道理。在“構建學習型”社會的大背景下，爭做學習型教師已是教育發展的需求。而常態下政治、業務學習，自己自身的學習又何嘗不可以好好地“煮”呢？若新的教育教學思想、理念都能經過一個“煮”的過程，我相信我們的教育教學一定會少一點遺憾、多一些精彩的；如果我們的學生對各學科的學習也能“煮煮”的話，我想孩子們也會收穫更多令自己、令人、令學校或班級更滿意、更欣慰的碩果。不論是學生還是中老年人，若愛讀書，我倒主張非“吃書”不可。怎樣才能把書“吃”出味道呢？唐朝韓愈提出過治學的“四美”，那就是“讀書患不多，思義患不明。患足已不學，既學患不行。”也就是要“多讀”、“深思”、“虛心”、“躬行”。多讀。一是要博覽群書，二是要“讀書百遍，其義自見”。杜甫“讀書破萬卷，下筆如有神”的詩句，也說明了“多讀”的道理。“好書無足走天下”，那些經過“烹煮”的詩書皆流芳百世。（1）書可以怎么煮呢？你對“煮書”是 怎樣理解的呢？答：煮書就是反覆鑽研、反覆品味書本。“煮書”其實就是反覆地讀書。要大聲朗讀，讀出聲音、讀出感情。（2）是不是所有書都要“煮”？你覺得那些書要“煮”，那些書不要“煮”？答：對我們學習有益處、有幫助，能讓我們增長見識的書要“煮”，比如百科全書、古詩詞，這一類的書；對我們學習沒有幫助，反而有害我們學習的書不要“煮”。(3) 你覺得該怎么“煮書”呢？答：反覆鑽研、反覆品味書本。
當代作家中，我所知道的就有兩位在書房掛著“煮書”的橫幅，一是女作家茹志娟，一是《鐵道游擊隊》的作者劉知俠。茹志娟說：“書，光看是不行的，看個故事情節，等於囫圇吞棗，應該精讀。然而，還不夠，進而要‘煮’。‘煮’是何等爛熟、透徹。”劉知俠的條幅上是四個字：“每日煮書。”如果說心靈是鍋，劉知俠好像一日三餐一樣烹煮著自己的書和文字。人靠吃飯活著，作家靠文字屹立在人間。吃飯是為了活著，活著不是為了吃飯，吃飯只為了生存，作家的“存在”在於字裡行間。
文字是可以煮的，壞的文章文字味同嚼蠟，自然不用煮；但好的文章文字可以咀嚼，也有色香味，需要烹、炒、燉、涮等，才能烹調出滋味來，才能膾炙人口，讓自己和讀者齒頰流芳，津津樂道。吾鄉先輩作家、原福建省作家協會主席章武曾著文說自己“用激情之火烹文學之菜”，看來文學也像佳肴一樣，色香味俱全，燃旺自己的激情的人才能烹煮出來。
茹志娟說“煮書”主要指的是讀書，別人的書再好，對讀書的人來說，都是生的，需要烹煮一番。囫圇吞棗只是生吃，要鬧肚子的。人們常把書籍比作食糧，是食糧，自然要烹煮的，煮熟後才會有利於更好地消化和吸收營養。叔本華曾告誡讀書人不要讓自己的頭腦變成別人思想的跑馬場，大概也就是告誡讀書的人不要生吞活剝別人的書，要自己去烹煮、消化，才能變為自己思想的養分。我覺得“煮書”除了用激情的柴薪，理性和智慧也如騰起的火苗，能給頭腦和心靈這兩口鍋不斷加熱。
最早提出文字可以煮的應該是宋代的董嗣杲，他在《秋涼懷舊》一詩中寫下了這樣的詩句：“少年偶負投機愧，今日徒工煮字勞。”可惜他在詩里感嘆的是煮字的辛苦和失意。煮字最辛苦的當屬被後世稱為“郊寒島瘦”的兩位苦吟詩人——孟郊和賈島，賈島嘔心瀝血三年寫了“獨行潭底影，數息樹邊身”兩二句詩，他在《題詩後》中寫道：“兩句三年得，一吟雙淚流”。唐代盧延讓是“吟安一個字，捻斷數莖須”，杜甫“為人性僻耽佳句，語不驚人死不休”，煮字煮書，要耐得住寂寞，優秀的作品從來不是立等可取的快餐，有時需要烹煮很長時間，甚至一生的時間。曹雪芹在煮字煮書時傾注了自己的全部心血： “字字看來皆是血，十年辛苦不尋常。”
“滿紙荒唐言，一把辛酸淚。都雲作者痴，誰解其中味？”曹雪芹也用“味”來形容《紅樓夢》，真正的文字是有味的，曹雪芹煮字所用的調味品是辛酸淚。這讓我想到烹煮文字時我們經常添加的醋，但我覺得曹雪芹添加的是酒。醋和酒都是用米釀製的，主要看怎樣發酵。
酸甜苦辣鹹，文字的滋味不一而足。將文字盛入心靈之鍋，燃旺激情的火焰，用思想調製，這樣的文字才能補充人的血液，營養人的骨骼。
讀後感
在二年級時我讀過一篇文章叫做《煮書》，一看到《煮書》這個題目就讓我大吃一驚：書還能煮嗎？一煮不就破了嗎？書煮熟了能吃嗎？我將文章讀了好幾遍，才漸漸明白，原來書中的爺爺是把書比作精神的食糧，食糧是要煮熟後才能吃的，爺爺把讀書比作煮書，意思是說，我們讀書要反覆誦讀，讀出聲音，讀出感情。把書“煮熟”了，我們就能真正理解文章的意思了。
作者的爺爺還告訴我們“煮書”先從“煮”語文書入手，每天放聲讀上幾遍課文，再細細品味一番，這樣我們不僅能體會文章情感，還可以牢記妙詞佳句……以後說話和寫文章就不愁了。
說得多有道理啊！難怪老師每天都要我們熟讀課文、背誦課文，還要摘抄好詞好句，原來老師也是在教我們怎樣“煮”書啊。難怪那些作家寫出來的文章優美生動，是因為飽讀詩書，爛熟於心啊。唐代大詩人杜甫就是因為“讀書破萬卷”才“下筆如有神”的。
